Descubre el vino rancio Mercadona: calidad y sabor excepcionales
El vino es una de las bebidas más apreciadas en la cultura mediterránea y, dentro de esta categoría, el vino rancio destaca por su sabor y calidad excepcionales. Mercadona, una reconocida cadena de supermercados, ha lanzado al mercado su propia versión de este vino, ofreciendo a sus clientes una experiencia única y deliciosa.
El vino rancio Mercadona se caracteriza por su proceso de elaboración especial, en el que se somete a un envejecimiento prolongado en barricas de roble. Este proceso, que puede durar hasta 10 años, le confiere un sabor único y una calidad inigualable. El resultado es un vino con una personalidad marcada, con notas de frutos secos, toques de madera y un gusto suave y equilibrado.
Además de su delicioso sabor, el vino rancio Mercadona destaca por su excelente relación calidad-precio. Mercadona se ha esforzado por ofrecer a sus clientes un producto de alta calidad a un precio asequible, sin comprometer en ningún momento la excelencia de su sabor. Esto lo convierte en una opción atractiva tanto para aquellos amantes del vino que buscan probar nuevas experiencias, como para aquellos que desean disfrutar de un vino de calidad sin gastar una fortuna.
Con su vino rancio, Mercadona busca acercar a sus clientes a la cultura vinícola, ofreciendo una opción de calidad y sabor excepcionales. Ya sea para acompañar una buena comida o para disfrutar en una velada especial, este vino es una elección acertada para aquellos que buscan una experiencia sensorial única.
COMENTARIOS ENOLÓGICOS Néctar presenta un intenso color ébano con irisaciones yodadas, con lágrima muy amplia y sensación visual de gran intensidad. En nariz ofrece aromas extremadamente ricos, con predominio de las notas dulzonas de frutos secos como pasas, higos y dátiles, acompañados de aromas de miel, arrope y frutas en compota confitada, acentuándose con el tiempo de envejecimiento los tonos tostados (café, chocolate amargo y cacao) y regaliz. En boca resulta aterciopelado y untuoso, con una acidez que mitiga el dulzor extremo y la calidez del alcohol, y un final muy largo y sabroso.
SERVICIO Y MARIDAJE Servido ligeramente frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, Néctar es ideal como postre en sí mismo. También es perfecto con helado de vainilla o chocolate negro. Se recomienda conservar siempre en frío.
Caja estuche de 2 Botellas x 750 ml de Marqués de Riscal - Vino tinto Reserva D.O. Ca. Rioja. Su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. Elaborado en gran parte a partir de uvas de la variedad tempranillo plantadas antes de los años 70 en la Rioja Alavesa
En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura
En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Nota de cata (vista): Color rojo picota intenso con matices violáceos que denotan su juventud.
Nota de cata (boca): Postgusto largo con un agradable final especiado.
Nota de cata (nariz): Aromas complejos de fruta roja madura bien integrados con finos matices tostados y balsámicos de su paso por barrica.
No recomendamos ni consideramos necesario decantar este v ino. Temperatura de serv icio ideal 16-18ºC. Se encuentra en un momento óptimo de consumo, pero se desarrollará favorablemente en botella los próximos dos años.
Color: Presenta un intenso y profundo color rojo granate con ribete cereza picota, de capa alta, limpio y brillante.
Olor: Intensa y compleja nariz en la que destacan los frutos secos y ciruelas negras sobre un fondo de chocolate y notas de especias dulces.
Sabor: En boca, estructurado y complejo, donde aparece chocolate negro y tabaco. Gran personalidad que se expresa en la riqueza de un gran cuerpo, elegancia y frescura que prolongan con armonía el placer de su degustación.
Maridaje: Perfecto para acompañar con asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados. Conservación en un lugar fresco (máximo 14ºC), sin iluminación directa ni malos olores.
Estuche de 2 botellas de 750 ml de Marqués de Riscal - Vino tinto Arienzo D.O.Ca. Rioja
Esta crianza destaca por su gran versatilidad, con la esencia más pura de un Rioja y con los más altos estándares de calidad; su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo óptimo en ocasiones especiales
Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con aromas de la madera, a coco y vainilla
En boca es amplio, persistente y con carácter, deja clara la calidad de los frutos elaborados
Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados
Vino con aromas punzantes, incisivos y característicos de la crianza
15 porcentaje en volumen de alcohol
Muy pálido con tonos dorados y reflejos verde oliva
Seco, elegante y sabroso
Contiene sulfitos
Un claro ejemplo de esto es el vino rancio, una joya olvidada que ha resurgido con fuerza en los últimos años. En este artículo, descubriremos la singularidad de este vino y cómo Mercadona ha logrado ofrecer una opción de calidad y sabor excepcionales.
El vino rancio es un tipo de vino que se caracteriza por su proceso de oxidación controlada. A diferencia de los vinos tradicionales, este vino se deja envejecer durante largos períodos de tiempo en barricas de roble, lo que le otorga su sabor y aroma distintivos. Es importante destacar que no debe confundirse con un vino en mal estado, ya que el proceso de rancificación es controlado y buscado en este caso.
Una de las particularidades más interesantes del vino rancio es su capacidad para evolucionar y mejorar con el tiempo. A medida que envejece, adquiere nuevos matices y complejidades, convirtiéndose en una verdadera experiencia sensorial. Este proceso de maduración prolongada es lo que le confiere un sabor excepcional y una textura suave y aterciopelada en boca.
En cuanto al aroma, el vino rancio se caracteriza por notas de frutos secos, como avellanas y nueces, así como por toques de caramelo y miel. Estos aromas intensos y envolventes son resultado de la oxidación lenta y controlada a la que se somete el vino durante su elaboración. Sin duda, son un verdadero deleite para los amantes de los sabores más intensos y complejos.
Mercadona, consciente de la creciente demanda de vinos singulares y de calidad, ha lanzado al mercado su propia variedad de vino rancio. Con una cuidada selección de uvas y un proceso de elaboración tradicional, Mercadona ofrece a sus clientes una opción excepcional para aquellos paladares más aventureros y curiosos.
La calidad y sabor excepcionales del vino rancio de Mercadona se deben a la dedicación y experiencia de sus enólogos, quienes trabajan con pasión para ofrecer un producto único en el mercado. Cada botella de vino rancio de Mercadona es el resultado de años de experiencia y conocimiento acumulado en el arte de la elaboración del vino.
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