El queso Payoyo Mercadona es una auténtica joya gastronómica que ha llegado a los estantes de esta reconocida cadena de supermercados. Elaborado de manera artesanal en la Sierra de Grazalema, en la provincia de Cádiz, este queso destaca por su sabor único y su calidad excepcional. El equipo de expertos de Mercadona ha seleccionado cuidadosamente este producto para ofrecer a sus clientes una experiencia gourmet sin igual. Si eres amante del queso y buscas probar algo realmente especial, te invitamos a descubrir el auténtico sabor del queso Payoyo Mercadona.
Descubre el fascinante significado detrás del término ‘Payoyo’ y su relevancia en la cultura y gastronomía española
El queso Payoyo es un producto artesanal de gran calidad y sabor que ha ganado popularidad en España en los últimos años. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el significado detrás de este peculiar término y por qué es tan relevante en la cultura y gastronomía española?
El término ‘Payoyo’ proviene de la combinación de dos palabras: ‘paya’ y ‘hoyo’. ‘Paya’ es una palabra andaluza que se refiere a una persona de origen no gitano, mientras que ‘hoyo’ significa ‘agujero’ en español. Esta combinación de palabras hace referencia a los agujeros que se forman durante el proceso de elaboración de este queso, los cuales son característicos de su textura y sabor.
El queso Payoyo es originario de la Sierra de Grazalema, en la provincia de Cádiz, Andalucía. Esta región montañosa es conocida por su tradición quesera y por albergar una gran diversidad de flora y fauna, lo que contribuye a la calidad y variedad de los quesos producidos allí.
El queso Payoyo se elabora principalmente con leche de cabra payoya, una raza autóctona de la zona que se caracteriza por su adaptabilidad al medio y por la calidad de su leche. Esta leche se mezcla con leche de oveja merina, otra raza autóctona de la región, para obtener un equilibrio perfecto de sabores.
El queso Payoyo se produce de manera artesanal, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Este proceso incluye la cuajada de la leche, el moldeado en moldes de esparto y el posterior prensado para eliminar el suero y dar forma al queso. Luego, los quesos se curan durante un periodo de tiempo determinado, lo que les da su sabor y textura característicos.
En cuanto a su relevancia en la cultura y gastronomía española, el queso Payoyo es considerado uno de los mejores quesos artesanales del país. Su sabor suave y cremoso, con notas ligeramente ácidas y saladas, lo convierten en un auténtico placer para el paladar.
Además, el queso Payoyo ha sido galardonado con varios premios, lo que demuestra su calidad y reconocimiento a nivel nacional e internacional.
Descubre el queso ganador en los premios de Mercadona: ¡la joya de los lácteos!
En un reciente artículo sobre el queso Payoyo de Mercadona, se destaca su reconocimiento como ganador en los premios de la compañía. Este queso artesanal, considerado la joya de los lácteos, ha sido galardonado por su auténtico sabor y calidad.
El queso Payoyo de Mercadona ha sido premiado por su excelencia en los Premios de Innovación y Calidad de Mercadona. Estos premios reconocen a los productos que destacan por su calidad, sabor y originalidad. El queso Payoyo, elaborado de forma artesanal en la Sierra de Cádiz, ha conquistado el paladar de los consumidores con su exquisito sabor y textura.
El queso Payoyo se produce con leche de cabra payoya, una raza autóctona de la zona que se caracteriza por su excelente calidad. Esta leche se combina con leche de oveja merina grazalemeña, creando una combinación única que da lugar a un queso de sabor intenso y equilibrado.
La producción del queso Payoyo se lleva a cabo de manera tradicional, siguiendo métodos artesanales transmitidos de generación en generación. Los maestros queseros de la Sierra de Cádiz cuidan cada detalle en el proceso de elaboración, desde la selección de las mejores leches hasta el afinado y maduración del queso.
El queso Payoyo destaca por su sabor suave y cremoso, con un toque ligeramente ácido y un aroma característico.
Queso Artesano de Cabra Payoya curado en manteca. La Maroma Gourmet. Productos Andaluces de La Sierra de Grazalema, Cádiz, España. (1)
- Queso curado de cabra Payoya recubierto con manteca de cerdo ibérico de sabor muy intenso un poco picante y color blanquecino es el ideal para los amantes del queso con mucho sabor.
- Queso elaborado de forma artesanal con leche de la Sierra de Grazalema.
- Medidas: - Alto: 8 cm - Ancho: 11,5 cm - Longitud: 11,5 cm. Peso: 900 gm
- Disfruta de los Quesos de la Tierra de Andalucia, España en La Maroma Gourmet.
- Recomendamos consumir preferiblemente a temperatura ambiente. Los quesos se hacen a mano y pueden variar el peso final.
Queso curado de Cabra Payoya Artesano curado en Pimenton 1.000 Gm. La Maroma Gourmet. Productos Andaluces de La Sierra de Grazalema, Cádiz, España. (1)
- Queso curado de cabra Payoya recubierto de una mezcla de aceite de oliva y pimentón de la vera con un color rojizo en el exterior por el pimentón y claro en el interior de sabor muy intenso.
- Queso elaborado de forma artesanal con leche de ganaderos de la Sierra de Grazalema.
- Medidas: - Alto: 8 cm - Ancho: 11,5 cm - Longitud: 11,5 cm. Peso: 980 gm
- Disfruta de los Quesos de la Tierra de Andalucia, España en La Maroma Gourmet.
- Recomendamos consumir preferiblemente a temperatura ambiente. Los quesos se hacen a mano y pueden variar el peso final.
QUESO ARTESANO DE CABRA PAYOYA Curado (1,8-2 kg) Una Deliciosa Experiencia que Resalta la Tradición y el Sabor Auténtico"
- Bañada por el Sol: Un queso que refleja el esplendor de la leche de cabra payoya bajo el cálido sol de la Serranía de Ronda.
- Sabor que Perdura: La Arrriateña, donde cada queso curado de más de cinco meses se convierte en una experiencia gustativa que perdura en el tiempo.
- Textura Firme, Sabor Intenso: Descubre la fusión perfecta entre la textura firme y el sabor intenso en cada bocado de nuestros quesos artesanos.
- Exclusividad en cada Pieza: En La Arrriateña, la producción limitada garantiza que cada queso sea una joya exclusiva, elaborada con esmero y pasión.
- Variabilidad Encantadora: De peso variable, nuestros quesos al corte se presentan con una variabilidad encantadora que resalta su autenticidad y carácter único.
Queso Semicurado de Cabra Payoya Artesano 1 kg - Sabor Intenso y Cremoso
- Sabor único: El queso artesano de leche de cabra Payoya tiene un sabor fuerte y picante que no encontrarás en otros quesos. Su textura mantecosa se funde en tu boca y te deja un regusto inolvidable.
- Origen de calidad: La raza caprina Payoya es originaria de la Sierra de Grazalema y la Serranía de Ronda, en Andalucía, España. Este queso es auténtico y elaborado por artesanos locales que respetan las tradiciones y cuidan cada detalle en su producción.
- Aroma envolvente: Su aroma te transportará a los campos andaluces, con notas aromáticas de manteca de cerdo, romero y leche de oveja. Un olor que te invita a probarlo y disfrutarlo en cada bocado.
- Rico en nutrientes: Además de ser delicioso, el queso de cabra Payoya es una fuente de vitaminas y micronutrientes, como la vitamina A, D, K y del complejo B. Una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta.
- Ideal para compartir: Este queso es perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en cualquier ocasión. Una tabla de quesos con este queso artesano de leche de cabra Payoya es un éxito asegurado en cualquier reunión o celebración.
Queso Semicurado Cabra Payoya «Ubrique» 2,1Kg Aprox Sierra Cádiz
- 🔸 Sabor intenso y característico, con matices lácticos y un leve toque a frutos secos.
- 🔸 Textura suave y mantecosa, ideal para degustar solo o acompañado de pan y vino.
- 🔸 Elaborado artesanalmente, con ingredientes de la más alta calidad.
- 🔸 Peso: 2100g, perfecto para compartir o disfrutar en varias ocasiones.
Queso Artesano de Cabra Payoya curado en romero. La Maroma Gourmet. Productos Andaluces de La Sierra de Grazalema, Cádiz, España. (1)
- Queso curado de cabra Payoya recubierto con una mezcla de manteca de cerdo ibérico y romero, de sabor intenso, color blanco en su interior y sabores a pueblo.
- Queso elaborado de forma artesanal con leche de la Sierra de Grazalema.
- Medidas: - Alto: 8 cm - Ancho: 11,5 cm - Longitud: 11,5 cm. Peso: 900 gm
- Disfruta de los Quesos de la Tierra de Andalucia, España en La Maroma Gourmet.
- Recomendamos consumir preferiblemente a temperatura ambiente. Los quesos se hacen a mano y pueden variar el peso final.
Queso Artesano Semicurado de Cabra Payoya. La Maroma Gourmet. Productos Andaluces de La Sierra de Grazalema, Cádiz, España. (1)
- Queso semicurado de cabra payoya, suave de color claro y muy cremoso, con una maduración minima de 60 días de corteza natural y elaborado sin ningún tipo de aditivo ni conservante.
- Queso semicurado de cabra payoya elaborado de forma artesanal con leche de la Sierra de Grazalema.
- Medidas: - Alto: 9,5 cm - Ancho: 16,5 cm - Longitud: 16,5 cm. Peso: 1.900 gm
- Disfruta del queso de cabra payoya de la Tierra de Andalucia, España en La Maroma Gourmet.
- Recomendamos consumir preferiblemente a temperatura ambiente. Los quesos se hacen a mano y pueden variar el peso final.
Zanetti Grana Padano, 1 x 50 g
- Parmesano rallado listo para usar
- Ideal para pasta
- Tiene un paquete resellable
- Da un toque especial a los platos
- Con un sabor agradable
Castello Danablu Cuña, 100g
- Sabor potente, picante y ligeramente salado.
- Textura firme y suave: fácil de manipular, cortar y untar
- Alto contenido de materia grasa y moho azul.
- Elaborado con leche fresca 100% de vaca.
- Receta tradicional danablu: indicación geográfica protegida.
Marca Blanca - Gourmet Queso Fresco, Pack de 4
- Especias, comino, molido
- Marca: Gourmet
- Producto de calidad
DIA GALATEA Queso rallado mezcla 4 quesos bolsa 200 gr
- Bolsa con mezcla de queso rallado
- Contiene gouda, emmental, cheddar rojo y queso curado
- Producto envasado en atmósfera protectora
- Se puede utilizar para pizza, pasta u otros platos
- Mantener en el refrigerador
Zanetti Queso Parmigiano Reggiano, 150g
- Queso parmigiano reggiano D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) - 150gr.
- Ideal para tablas, para tapas y para tus mejores recetas
- Perfecto para cualquier momento del día
- Consumir a temperatura ambiente
- País de origen: Italia
Le Rustique Queso Brie 200 g
- Un cuidado especial durante la curación y la maestría de nuestros queseros son el secreto de su exquisito sabor y su textura tierna. Un placer delicado y suave. Ideal para tapas, bocadillos o como tentempié a cualquier hora del día
POK Queso de Oveja Añejo - Ya Cortado 200gr
- Picante, penetrante y con personalidad; un Queso 100% de leche cruda de Oveja de marcado sabor y aromas a bodega; receta Artesana desde 1912
- Ya Cortado de García Baquero te permite disfrutar de tu queso de siempre de una manera más cómoda y práctica
- Alérgenos: leche y sus derivados (incluida la lactosa)
- Elegido mejor queso de oveja de leche cruda en los Cincho Cheese Awards en 2016
García Baquero Ya Cortado Queso Semicurado Cuña, 225g
- Origen de la leche: España
- Conservar refrigerado entre 2ºC y 8ºC
- Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta, con un sabor, suavidad y textura excepcional.
- Es ideal para toda la familia, ya que mantiene un índice de sal justo y recomendado según la estratégica NAOS.
- Alérgenos: leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Descubre el irresistible sabor del queso Payoyo en Lidl: una experiencia gourmet al alcance de todos
Descubre el irresistible sabor del queso Payoyo en Lidl: una experiencia gourmet al alcance de todos. El queso Payoyo es un auténtico tesoro gastronómico proveniente de la Sierra de Grazalema, en la provincia de Cádiz. Este queso artesanal, elaborado con leche de cabra Payoya, destaca por su exquisito sabor y textura cremosa.
La cadena de supermercados Lidl ha decidido traer este delicioso queso a sus estanterías, permitiendo que todos los amantes del buen queso puedan disfrutar de esta experiencia gourmet en la comodidad de su hogar. El queso Payoyo en Lidl se presenta en diferentes formatos y variedades, adaptándose a los gustos y necesidades de cada consumidor.
El queso Payoyo en Lidl ofrece una amplia gama de sabores, desde los más suaves y cremosos hasta los más intensos y picantes. Esto se debe a la cuidadosa elaboración artesanal del queso, que incluye un proceso de maduración en condiciones óptimas. Además, la leche de cabra Payoya utilizada en su producción le aporta un sabor único y distintivo.
El queso Payoyo en Lidl es ideal para disfrutarlo solo, en una tabla de quesos o como ingrediente protagonista en diferentes recetas. Su versatilidad lo convierte en el compañero perfecto para maridar con vinos, mermeladas y frutos secos, potenciando aún más su sabor y textura.
Además de su exquisito sabor, el queso Payoyo en Lidl destaca por su origen artesanal y su compromiso con la calidad. La leche utilizada en su producción proviene de cabras que pastan libremente en las montañas de la Sierra de Grazalema, lo que garantiza la frescura y autenticidad del producto.
Descubre los mejores lugares para adquirir el exquisito queso Payoyo
En el artículo «Queso Payoyo Mercadona: Descubre el auténtico sabor del queso artesanal», se presenta una guía detallada sobre los mejores lugares para adquirir el exquisito queso Payoyo. Se invita a los lectores a descubrir el auténtico sabor de este queso artesanal y a explorar las diferentes opciones disponibles para su compra.
El queso Payoyo es conocido por su sabor único y su textura cremosa. Elaborado con leche de cabra Payoya, una raza autóctona de la Sierra de Cádiz en España, este queso ha ganado reconocimiento nacional e internacional por su calidad y excelencia. Su proceso de producción artesanal garantiza un producto de alta calidad, lleno de sabor y tradición.
Los mejores lugares para adquirir el queso Payoyo
Si estás buscando adquirir el auténtico queso Payoyo, existen varios lugares destacados donde puedes encontrarlo. Uno de ellos es Mercadona, una reconocida cadena de supermercados en España. Mercadona ofrece una amplia variedad de productos de alta calidad, incluyendo el queso Payoyo. En sus tiendas, podrás encontrar diferentes presentaciones y formatos de este delicioso queso, garantizando la frescura y autenticidad del producto.
Otro lugar destacado para adquirir el queso Payoyo es tiendas especializadas en productos gourmet. Estas tiendas se dedican a ofrecer productos de alta calidad, cuidando cada detalle y brindando una experiencia única al cliente. En estas tiendas, podrás encontrar una selección exclusiva de quesos artesanales, incluyendo el queso Payoyo. Los expertos en quesos de estas tiendas podrán asesorarte y recomendarte la mejor opción según tus preferencias.
Además de Mercadona y las tiendas gourmet, también puedes encontrar el queso Payoyo en ferias y mercados locales. Estos eventos suelen ser una excelente oportunidad para descubrir nuevos productos y disfrutar de una experiencia auténtica. En las ferias y mercados locales, podrás encontrar productores locales de queso Payoyo, quienes te ofrecerán una degustación de sus productos y te contarán más sobre su proceso de elaboración.
El auténtico sabor del queso artesanal
El queso Payoyo es una delicia para los amantes del queso.
En resumen, el Queso Payoyo de Mercadona ofrece una experiencia única y auténtica, deleitando los paladares más exigentes con su inigualable sabor artesanal.





