El morcillo de ternera es un corte de carne que se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. En el caso de Morcillo de ternera Mercadona, se garantiza una calidad excepcional y un sabor irresistible que conquistará el paladar de los amantes de la buena cocina.
Mercadona, una reconocida cadena de supermercados en España, se ha destacado por su compromiso con la calidad y frescura de sus productos. Esto se refleja en cada uno de los productos que ofrece, incluyendo el morcillo de ternera.
El morcillo de ternera Mercadona se obtiene de animales cuidadosamente seleccionados, criados en condiciones óptimas y alimentados de forma natural. Esto asegura que la carne tenga un sabor auténtico y una textura suave y jugosa.
Además, Morcillo de ternera Mercadona se elabora siguiendo estrictos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Cada pieza es sometida a rigurosos controles de calidad, garantizando que esté en perfectas condiciones para su consumo.
El resultado es un morcillo de ternera de primera calidad, con un sabor irresistible que se deshace en la boca. Este corte de carne es perfecto para preparar deliciosos guisos, estofados o asados, en los que su jugosidad y sabor se potencian al máximo.
Descubre qué parte del animal es el morcillo y cómo aprovecharlo al máximo en tus recetas
El morcillo es una parte del animal que se encuentra en la pierna de la ternera.
SUPERVENTAS. 1
Ternera rosada para guisar en trozos - morcillo, 500 gramos
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (a granel)
- Lugar de origen: España. Lugar de cria: España . Lugar de sacrificio: España
- Proveedor: Cardisgal Noroeste S.L., B 15961113, LG. Calzande, 18 San Xian de Sales, 15885 Vedra
SUPERVENTAS. 3
Morcilla de Arroz Negra 380 g
- Embutido elaborado a partir de grasa y sangre de cerdo, aderezado con condimentos y especias entre los que destaca el arroz. Embutido en tripa natural. Producto cocido.
- Receta tradicional elaborada en nuestro obrador de TOLEDO (España)
- Perfecto para Barbacoa , Air Fryer, Freidora, Plancha, Sartén o Guisos.
SUPERVENTAS. 4
LUX IBÉRICO - Morcilla Patatera Ibérica (350g) – Embutido Tradicional - Origen Extremadura - Envasado al Vacío (DULCE)
- AUTÉNTICA MORCILLA PATATERA IBÉRICA: Elaborada siguiendo la tradición de Extremadura con ingredientes de la más alta calidad, garantizando un sabor único y auténtico.
- PERFECTA PARA TAPAS Y APERITIVOS: Ideal para compartir en reuniones y eventos, ofreciendo un delicioso acompañamiento para tus momentos sociales.
- RECETA TRADICIONAL DE EXTREMADURA: Nuestra morcilla patatera preserva las técnicas artesanales de la región, asegurando un producto genuino y lleno de sabor.
- INGREDIENTES IBÉRICOS SELECCIONADOS: Utilizamos solo ingredientes ibéricos premium, destacando la calidad y el origen de cada porción.
- ENVASADO AL VACÍO PARA MÁXIMA FRESCURA: Conserva la frescura y el sabor original de la morcilla, garantizando una experiencia de degustación inigualable.
SUPERVENTAS. 5
LA FINCA - Burgermeat 320 g | Un Festival de Sabor en Cada Mordisco | La Elección Ideal para Barbacoas Inolvidables | Carne Fresca
- PLACER EN CADA BOCADO - Descubre la excelencia culinaria con las burgermeat de La Finca, una fusión perfecta de carnes frescas y aromas naturales que prometen convertir cada comida en una experiencia inolvidable. Hechas con el mejor vacuno, ofrecen un sabor auténtico que satisface a los paladares más exigentes, manteniendo la tradición y la calidad que solo La Finca puede ofrecer.
- ELABORACIÓN ESPECIALIZADA - Desde el picado hasta el envasado, cada paso en la elaboración de nuestras burgermeat se realiza con el máximo cuidado y bajo estrictas condiciones de temperatura para preservar la integridad y el sabor típico de carne de vacuno. Este meticuloso proceso asegura que cada pieza mantenga una textura firme y un olor característico que enamora desde el primer momento.
- UNA OPCIÓN SALUDABLE - Además de deliciosas, nuestras burgermeat son una fuente rica en proteínas, diseñadas para encajar en un estilo de vida saludable. Comprometidos con la excelencia, La Finca selecciona carne de vacuno joven dos primaveras para garantizar un producto de la más alta calidad. Este cuidado en la selección es lo que hace que nuestras burgermeat no solo sean deliciosas sino también un producto confiable.
- EXCELENCIA EN CADA MORDISCO - Comprometidos con ofrecer solo las carnes frescas más selectas, La Finca asegura que cada pieza está libre de gluten, soja, lactosa y otros alérgenos comunes, ofreciendo una opción segura y deliciosa para todos los paladares. Esta combinación de sabor, calidad y responsabilidad hace que nuestra carne sea una elección consciente y deliciosa.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
SUPERVENTAS. 7
Grupo Embajadores Filetes de Ternera 1ªA, 500g
- Origen: España
- Tiernos filetes de ternera de cadera, babilla o tapa
- Ideal para plancha
- Para 4 personas
SUPERVENTAS. 8
VALLINA compango asturiano bandeja 250 gr
- Es un producto se emplea en guisos como la fabada asturiana
- Se compone de Chorizo oreado, morcilla de cebolla y panceta curada
- Se puede utilizar para otros muchos platos españoles
- No contiene gluten
- Mantener en lugar fresco y seco
SUPERVENTAS. 9
LA FINCA - Filetes para Plancha de Vacuno Joven 500 g | Delicadeza y Sabor en Cada Corte | Perfectos para Una Cena Exquisita y Rápida | Carne Fresca
- CALIDAD SUPERIOR - Los Filetes para la plancha de La Finca son el resultado de una cuidadosa selección de carne de vacuno joven dos primaveras, que destaca por su ternura y sabor incomparable. Este producto engloba el compromiso de La Finca con ofrecer carnes frescas de la más alta calidad, provenientes de animales criados en condiciones óptimas y alimentados de manera natural.
- EXCELENCIA EN CADA CORTE - Siguiendo las tradiciones de carnicería profesional, cada pieza de filete de ternera se prepara con precisión, asegurando cortes uniformes y una calidad constante. Este meticuloso proceso incluye despiezado y fileteado a menos de 12°C, garantizando una carne con una textura jugosa, firme y tierna, ideal para ser cocinada a la plancha.
- ALTA SEGURIDAD ALIMENTARIA - En La Finca la seguridad y la frescura de nuestras carnes son prioritarias. Nuestros filetes de ternera se conservan en condiciones óptimas de temperatura para garantizar su máxima calidad desde el origen UE hasta su mesa, asegurando un producto sano y seguro para todos.
- PLACER VERSÁTIL EN LA COCINA - Ya sea acompañados de una buena guarnición o como protagonistas de una variedad de recetas, los filetes de ternera de La Finca son perfectos para quienes buscan disfrutar de la esencia del sabor de vacuno en platos tradicionales o innovadores. Su facilidad de preparación y adaptabilidad los convierten en una opción excelente para cualquier comida.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
SUPERVENTAS. 10
Filetes de Contra/ Redondo de Ternera - 500 g
- Origen: España
- Sabrosos escalopes de ternera rosada de contra o redondo
- Especiales para empanar
- Para 4 personas
SUPERVENTAS. 11
Filetes de Contra/ Redondo de Ternera - 500 g
- Origen: España
- Sabrosos escalopes de ternera rosada de contra o redondo
- Especiales para empanar
- Para 4 personas
SUPERVENTAS. 12
LA FINCA - Ragout de Ternera 500 g | Tradición y Sabor en Cada Porción | Cocina de Autor | Para Paladares Exigentes | Textura Inigualable | Amplia Gama de Recetas
- EXCELENCIA GASTRONÓMICA - La Finca se enorgullece de presentar su exquisito Ragout de Ternera, una joya culinaria que refleja la tradición y la pasión por la buena carne. Seleccionada meticulosamente, nuestra carne de ternera proviene de animales menores de 24 meses, asegurando un sabor tradicional y una textura inigualable que solo las carnes frescas pueden ofrecer.
- EXPERTOS EN CARNICERÍA - En La Finca, la excelencia en la carnicería es una tradición. El ragout se prepara a través de un proceso cuidadoso que incluye el despiece y porcionado en condiciones óptimas de temperatura. Esta dedicación asegura que cada bocado de nuestra carne de ternera sea una experiencia única para el paladar.
- CONSERVACIÓN PERFECTA - La seguridad alimentaria es primordial. Nuestro ragout se conserva y transporta a temperaturas que garantizan su frescura y seguridad, listo para ser cocinado completamente antes de su consumo. En La Finca, cada porción de carne cumple con los más altos estándares de calidad, ofreciendo un producto listo para integrarse en su cocina.
- INSPIRACIÓN PARA CADA PLATO - El Ragout de Ternera de La Finca es versátil y fácil de integrar en una amplia gama de recetas. Desde guisos tradicionales hasta platos innovadores, la calidad de nuestra carne de ternera promete enriquecer cada creación culinaria, invitando a explorar nuevas posibilidades en la cocina.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
SUPERVENTAS. 13
ElPozo Picada Mixta - 500 g
- Carne picada de cerdo y vacuno
- Ideal para pastas y rellenos
- Alto en proteínas
- Sin gluten
- Sin huevo
SUPERVENTAS. 14
La Finca Preparado de picada Dos Primaveras Burger Meat de Vacuno joven, bandeja 550gr
- EXQUISITA CARNE DE VACUNO - El Preparado de Picada Burgermeat Dos Primaveras de La Finca es una expresión de calidad y sabor, cuidadosamente elaborado con carne de vacuno joven dos primaveras. Este producto premium encapsula el compromiso de La Finca con carnes frescas y saludables, seleccionadas meticulosamente para garantizar el mejor sabor de la carne de ternera.
- CUIDADO ARTESANAL - Este preparado de carne picada burgermeat de ternera se procesa con la precisión que solo La Finca puede ofrecer, desde el cuidadoso picado hasta el amasado y moldeado en condiciones controladas, cada paso está diseñado para preservar la textura firme y jugosa que caracteriza a nuestras carnes.
- SALUD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - En La Finca la salud de nuestros consumidores es prioritaria. Por ello, nuestro preparado de carne picada está libre de gluten, soja, lactosa y huevo, cumpliendo con estrictos estándares de seguridad alimentaria. Este cuidado asegura que cada bandeja de carne llegue a su cocina con la frescura y calidad garantizadas, asegurando un proceso de producción transparente.
- INSPIRACIÓN EN LA COCINA - Ya sea para una rica boloñesa, canelones rellenos o albóndigas suculentas, el Preparado de Picada Burgermeat Dos Primaveras es el ingrediente ideal para una amplia gama de platos, asegurando esta versatilidad que hace que nuestra carne picada de vacuno sea un básico indispensable en cocinas que buscan calidad sin compromisos.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
SUPERVENTAS. 15
Grupo Embajadores Ragout de Ternera, 500g
- Magro tierno de aguja de ternera rosada
- Recomendado para guisar
- Adecuado para 2 personas
- Elaborado en España
- Conservar refrigerado
SUPERVENTAS. 16
Morcilla de Burgos (Morcilla de Arroz) 330 g
- No contiene gluten
- Ideal para barbacoas
- Con un sabor especifico
- Apto para toda la familia
- Conservar en el frigorífico
SUPERVENTAS. 17
ElPozo Picada de Vacuno - 500 g
- Preparado de carne picada de vacuno
- Ideal para pastas y rellenos
- Alto contenido en proteínas
- Sin gluten y sin lactosa
SUPERVENTAS. 18
SELECCIÓN DE DIA Filete 1ºA de ternera (peso aprox. 400 gr)
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
SUPERVENTAS. 19
SELECCIÓN DE DIA hamburguesas de cerdo y vacuno bandeja 6 uds 540 gr
- SELECCIÓN DE DIA hamburguesas de cerdo y vacuno bandeja 6 uds 540 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: SELECCION DE DIA
- Tamaño: 90 g Paquete de 6
SUPERVENTAS. 20
SELECCIÓN DE DIA hamburguesas de vacuno bandeja 6 uds 540 gr
- SELECCIÓN DE DIA hamburguesas de vacuno bandeja 6 uds 540 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: SELECCION DE DIA
- Tamaño: 540 g Paquete de 6
En el caso del Morcillo de ternera Mercadona, se trata de un producto de alta calidad que garantiza un sabor irresistible. La ternera utilizada proviene de ganaderías seleccionadas y se somete a un riguroso control de calidad para asegurar su frescura y sabor.
El morcillo es una carne jugosa y tierna, pero también puede resultar algo fibrosa si no se cocina adecuadamente. Por eso, es importante conocer algunas técnicas y trucos para aprovechar al máximo este corte de carne en tus recetas.
Una de las formas más populares de preparar el morcillo es en guisos y estofados. Debido a su contenido de grasa, esta carne se vuelve muy tierna y jugosa al cocinarla lentamente a fuego lento. Esto permite que los sabores se mezclen y se intensifiquen, creando platos llenos de sabor y textura.
Para aprovechar al máximo el morcillo en tus recetas, es importante cortarlo en trozos grandes y cocinarlo durante un tiempo prolongado. De esta manera, la carne se ablandará y se volverá aún más jugosa. También es recomendable añadir ingredientes como vino tinto, caldo de carne y especias para realzar su sabor.
Otra forma de aprovechar el morcillo es utilizarlo para preparar caldos y sopas. Al cocinarlo junto con otros ingredientes como verduras y huesos de carne, se obtiene un caldo rico y sabroso que puede servir de base para diversas recetas. También se puede desmenuzar la carne cocida y utilizarla como relleno para empanadas o pasteles.
Descubre el peso promedio de un delicioso morcillo de ternera y cómo influye en su sabor y textura
En resumen, Morcillo de ternera Mercadona ofrece una calidad y sabor inigualables, convirtiéndolo en una opción irresistible para los amantes de la buena carne.
