La harina de soja es un producto altamente nutritivo y versátil que ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud. En el mercado, existen diversas marcas y variedades de harina de soja, pero una de las opciones más destacadas es la harina de soja Mercadona.
Mercadona es una reconocida cadena de supermercados que se caracteriza por ofrecer productos de alta calidad a precios competitivos. En su sección de productos saludables, Mercadona cuenta con una amplia variedad de harina de soja, que se adapta a las necesidades y preferencias de cada cliente.
La harina de soja Mercadona se destaca por su calidad superior, ya que es elaborada con soja de primera calidad y bajo estrictos estándares de producción. Esto garantiza que el producto final conserve todas sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Además de su calidad, la harina de soja Mercadona también se distingue por su variedad de presentaciones. Los clientes pueden encontrar harina de soja en diferentes formatos, como harina de soja texturizada, harina de soja sin gluten y harina de soja integral. Esto permite a los consumidores elegir la opción que mejor se ajuste a sus necesidades dietéticas y culinarias.
Explorando la variedad: Descubre cuántos tipos de harina de soja existen
La harina de soja es un ingrediente muy versátil y nutritivo que se utiliza en una amplia variedad de recetas. En el Mercadona, se puede encontrar una amplia selección de harinas de soja de alta calidad y variedad.
🍩 MULTIUSOS: Aporta estabilidad a las masas sin gluten, por eso es especialmente recomendada en panes de molde, picos, biscotes. Además, mejora la frescura y ternura de productos horneados como donuts, berlinas o brioche, especialmente en aquellos elaborados sin gluten y/o keto low carb.
✅ ANTIAGLOMERANTE: La harina de fibra de bambú Moara tiene acción antiaglomerante, asegurando una mejor viscosidad, consistencia y densidad en salsas y lácteos como quesos, yogures y helados.
🧑🍳 BAJA EN CARBOHIDRATOS: al tener un bajo contenido en carbohidratos, nuestra harina de bambú resulta óptima para panificación y recetas keto y low carb. Perfecto sustituto de la harina de almendra y otras harinas sin gluten. ¡Combínala con nuestro psyllium para que tus recetas keto queden perfectas!
🏆 EXCELENTE CALIDAD: Líderes en el mercado, Moara garantiza la calidad de sus productos, por eso nuestra fibra de bambú en polvo fue elaborada con materia prima de alta calidad, lo que le permitirá obtener preparaciones perfectas.
🌱 SIN ALÉRGENOS: la harina de bambú es una harina sin gluten, sin soja, sin leche, sin proteína de leche, sin lactosa, huevos, frutos secos ni legumbres.
La HARINA DE LINAZA ECOLÓGICA contiene harina de linaza controlada de cultivo ecológico al 100%. Sin agentes separadores, rellenos ni superplastificantes. Sólo la naturaleza pura.
CALIDAD MÁS EFICAZ: La harina de linaza procede de cultivos ecológicos y sostenibles y se muele en forma de harina para no dañar los principios activos.
EL SER HUMANO Y EL MEDIO AMBIENTE SON IMPORTANTES PARA NOSOTROS. El producto es vegano, sin lactosa, sin gluten, sin soja y sin azúcar añadido. Sin aditivos. Embalaje de almacenamiento con cierre de cremallera.
35 AÑOS DE EXPERTICIA CON ORGÁNICOS. MADE IN GERMANY. Después de más de 35 años de experiencia con lo orgánico, conocemos las mejores áreas de cultivo y los productores y procesadores más confiables.
PARA SU SATISFACCIÓN: Como empresa familiar, queremos mantenerle satisfecho a largo plazo. Sin embargo, si alguna vez no está satisfecho, tiene alguna pregunta o necesita ayuda, póngase en contacto con nosotros. Juntos encontraremos una solución.
🌿 SIN GLUTEN: nuestra harina es un producto natural exento de gluten lo que hace su consumo apto para celíacos que cada vez gana más adeptos entre aquellos que buscan una alternativa a las tradicionales harinas de cereales.
💪 SALUDABLE: libre de conservantes, grasas y azúcares añadidos. Aporta energía de manera progresiva, debido a su contenido de carbohidratos complejos. Adecuada tanto para personas con diabetes, como para aquellas que deben reducir sus niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
🧁 MULTIUSOS: es la única harina sin gluten cuya textura es similar a la de trigo. Cuando se hornea, se pueden lograr panes y tortas deliciosas con texturas suaves y esponjosas.También se utiliza para espesar cremas, salsas y preparaciones que deben caracterizarse por una alta digestibilidad.
🏆 EXCELENTE CALIDAD: líderes en el mercado, Moara garantiza la calidad de sus productos, por eso la harina de mandioca es 100% ecológica de origen brasileña y envasada en España.
✅ SIN ALÉRGENOS: esta harina no contiene gluten, conservantes, soja, leche, proteína de leche, lactosa, huevos, frutos secos y legumbres.
HARINA DE MAÍZ AMARILLA: Nuestra harina precocida de maíz precocida 100% naural te proporcionará los carbohidratos necesarios para la correcta alimentación de niños y deportistas. Su rico sabor y su aroma satisfacerán todas tus expectativas.
EFECTO ANTIOXIDANTE: La harina de maíz es un ingrediente equilibrado, adecuado, y delicioso. Es una excelente fuente de fitonutrientes y cumple una función antioxidante en el organismo. Además, no contiene conservantes, colorantes ni agregados.
MÚLTIPLES BENEFICIOS: Gracias a su alto contenido en fibra, vitamina D y vitamina A, este alimento te ayudará a mejorar la absorción del calcio en los huesos y los dientes. Además, contribuye al mantenimiento normal del cabello.
IDEAL PARA COCINAR: Ya puedes preparar tus arepas o empanadas favoritas. Su composición permite un amasado sencillo que no se cuartea, endurece ni forma grumos. ¡Utilízala para asar o freír y dale a tus platos un sabroso gusto a maíz!
ORIGEN COLOMBIANO: La tradición es el eje central de Doña Arepa. Una tradición que se arma, se asa y se voltea. El trabajo y el amor por nuestra tierra nos ha convertido en referentes en la elaboración de harinas precocidas de maíz 100% naturales.
Térmicamente tratada. Lista para consumir sin necesidad de cocción. Para añadir directamente a batidos, yogures, cremas, etc. Atrévete con bizcochos, panes, galletas, batidos o todo lo que imagines de la manera más nutritiva
Alto contenido en fibra y fuente de proteínas
Contiene betaglucanos, es un tipo de fibra soluble que se encuentra de forma natural en la avena ayudando al organismo a disminuir los niveles de colesterol en sangre y el índice glucémico, mejorando el control del azúcar
❤️💛❤️Contiene una bolsa de Harina de Almendras españolas repeladas naturales
💯100% PURO Y NATURAL: Sin Gluten, Vegano, Paleo, Keto, Bajo en Carbohidratos (Low Carb), No modificado genéticamente
🌱SIEMPRE FRESCO: Almendras frescas, directamente de nuestros campos y cultivadas tradicionalmente en suelos ricos de nutrientes en 4 regiones de España. Al producirlos de manera sostenible y mediante una agricultura no intensiva y natural, nuestras almendras proporcionan el mejor sabor y beneficios nutricionales de la almendra. Envasado en atmósfera protectora (sin oxígeno) para mantener la frescura y el sabor.
🍴EXCELENTE PARA COCINAR: Es muy sabrosa y versátil, y un gran sustituto para la harina de trigo en una relación 1:1. Las almendras se muelen con una consistencia fina ideal para hornear, agregando textura. Perfecto para usar en pasteles, galletas, macarons y pan, como recubrimiento para rebozados de carne y pescado, o como una alternativa baja en carbohidratos del pan rallado, por ejemplo, en albóndigas. También es muy útil en recetas veganas y celíacas.
✅NUTRICIONALMENTE COMPLETO: 27g de Proteína con perfil completo de Aminoácidos, 14g Fibra, 602mg Potasio, 481mg Fósforo, 270mg Magnesio, 269mg Calcio, 26mg Vitamina E ¡y mucho más!
Salsa de SOJA naturalmente fermentada con 43% menos de sal, perfecta para todos aquellos que valoran una dieta baja en sal sin querer renunciar al sabor de la auténtica salsa de soja japonesa.
Formato:975 ml
Ingredientes: Agua, Habas de SOJA, TRIGO, Sal, Vinagre de alcohol, Azúcar
La salsa de SOJA Kikkoman realza el sabor de los platos de carne, pescado o verduras, así como sopas, aderezos para ensaladas y adobos, pero con menos sal y sin azúcar añadido
Kikkoman, líder mundial de salsa de SOJA japonesa con más de 300 años de tradición
Salsa de soja pura, fermentada solo con agua y sal, no contiene gluten y puede ser usada en dietas de adelgazamiento como sustituta de la sal. Además, nos ofrece multitud de posibilidades para enriquecer nuestros platos, pudiéndola incluir, de forma moderada, en nuestros arroces, pastas, verduras salteadas, sushi… Y, una vez abierto, no es preciso guardarlo en la nevera, ya que la sal lo conserva muy bien y dura mucho tiempo
BENEFICIOS: Aporta un sabor complejo y exquisito
PROPIEDADES: Se somete a un proceso de fermentación lenta
SALSAS Y NATAS. Habas de soja procedentes de Agricultura Ecológica
MODO DE USO: Utilízalo como aliño, para obtener un sabor complejo y exquisito en tus ensaladas, guisos, pescados…
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La salsa de soja Kikkoman es una opción natural, elaborada con ingredientes de alta calidad y sin azúcar añadido, perfecta para realzar el sabor de tus platos. Ahora SIN GLUTEN
Con la salsa de soja Kikkoman, disfruta de una experiencia auténtica y tradicional, gracias a su proceso de fermentación natural que lleva más de 300 años de perfección.
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Kikkoman ofrece una salsa de soja natural y sin azúcar añadido, adaptándose a tus necesidades dietéticas sin comprometer el sabor.
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En este artículo, exploraremos cuántos tipos de harina de soja existen y qué características las hacen únicas.
Harina de soja blanca
La harina de soja blanca es uno de los tipos más comunes de harina de soja disponibles en el Mercadona. Se obtiene al moler los granos de soja sin piel y tiene un color blanco cremoso. Esta harina tiene un sabor suave y se utiliza principalmente para espesar salsas y sopas, así como para hacer productos horneados como pan y galletas.
Harina de soja integral
La harina de soja integral es otra opción popular en el Mercadona. A diferencia de la harina de soja blanca, esta harina se obtiene al moler los granos de soja junto con su piel. Tiene un color más oscuro y un sabor más intenso que la harina de soja blanca. La harina de soja integral es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan aumentar su consumo de estos nutrientes.
Harina de soja tostada
La harina de soja tostada es una variante de la harina de soja que se obtiene al tostar los granos de soja antes de molerlos. Este proceso de tostado le da a la harina un color más oscuro y un sabor más intenso y ahumado. La harina de soja tostada es muy utilizada en la cocina asiática, especialmente en platos como el tofu ahumado y el miso.
Harina de soja sin gluten
Para aquellos que siguen una dieta sin gluten, el Mercadona también ofrece harina de soja sin gluten. Esta harina se produce a partir de granos de soja libres de gluten y es una excelente alternativa para aquellos que tienen intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. La harina de soja sin gluten se puede utilizar en una amplia variedad de recetas sin tener que preocuparse por las reacciones alérgicas o digestivas.
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