Descubre la exquisita carne de ñora en Mercadona
Mercadona, el supermercado líder en España, se enorgullece en presentar su nuevo producto estrella: la carne de ñora. Conocida por su sabor único y versatilidad en la cocina, la carne de ñora es un ingrediente imprescindible en la gastronomía mediterránea.
La ñora es un tipo de pimiento seco que se utiliza comúnmente en la cocina española, especialmente en la región de Murcia. Su característico sabor ahumado y dulce la convierte en un condimento ideal para una amplia variedad de platos, desde guisos y salsas hasta arroces y ensaladas.
En Mercadona, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes productos de la mejor calidad y al mejor precio. Por eso, hemos seleccionado cuidadosamente la carne de ñora para asegurarnos de que cumple con nuestros estándares de excelencia. Nuestros proveedores trabajan directamente con agricultores locales para obtener ñoras frescas y de primera calidad, que luego son secadas y deshidratadas de manera artesanal para preservar su sabor y textura.
Ya sea que seas un amante de la cocina tradicional española o busques experimentar con nuevos sabores, la carne de ñora de Mercadona es una opción irresistible. Su intensidad y aroma te transportarán a las cocinas más auténticas, permitiéndote disfrutar de auténticos platos caseros.
Ven a tu tienda Mercadona más cercana y descubre la exquisita carne de ñora. Estamos seguros de que te encantará su sabor y te sorprenderán las infinitas posibilidades que ofrece en la cocina. ¡No te lo pierdas!
Descubre las sutiles diferencias entre el pimiento choricero y la ñora: dos ingredientes esenciales de la cocina mediterránea
Descubre las sutiles diferencias entre el pimiento choricero y la ñora: dos ingredientes esenciales de la cocina mediterránea
Si eres un amante de la cocina mediterránea, seguramente habrás oído hablar de dos ingredientes muy populares: el pimiento choricero y la ñora. Aunque parezcan similares, existen diferencias sutiles entre ellos que marcan la distinción en una gran variedad de platos tradicionales.
El pimiento choricero es un tipo de pimiento seco, originario del País Vasco y Navarra, que se utiliza para dar sabor y color a numerosos guisos y salsas. Su nombre se debe a su forma alargada y estrecha, similar a una chorizo. Este pimiento se caracteriza por su intenso sabor dulce y ligeramente picante.
Por otro lado, la ñora es una variedad de pimiento rojo, también seco, muy utilizado en la cocina mediterránea, especialmente en la región de Murcia. La ñora se diferencia del pimiento choricero en su forma más redondeada y su sabor más suave y ligeramente ahumado.
Aunque ambos pimientos se utilizan en la cocina para aportar sabor y color a los platos, es importante tener en cuenta que no son intercambiables. Cada uno aporta un matiz distinto a las recetas y su uso dependerá del resultado deseado.
El pimiento choricero es ideal para dar sabor a guisos de carne, como el popular «marmitako» vasco o el «bacalao a la vizcaína». Su sabor intenso y picante se integra perfectamente con la carne, creando una combinación deliciosa y llena de matices.
Por su parte, la ñora es perfecta para dar sabor a platos de pescado, como el «caldero» murciano o el «suquet de peix» catalán. Su sabor suave y ahumado aporta un toque especial a los platos de marisco, realzando su sabor sin opacarlo.
Descubre los secretos de la carne de ñoras: un ingrediente versátil y lleno de sabor
En el mundo de la gastronomía, siempre hay ingredientes que se destacan por su versatilidad y sabor único. Uno de ellos es la carne de ñoras, un producto que se puede encontrar en Mercadona y que sorprenderá a los amantes de la buena comida.
La carne de ñoras es el resultado de secar y moler los pimientos ñoras, una variedad de pimiento rojo típica de la cocina mediterránea.
Pulpa de Ñora - Familia Suárez - Tarro 135 gr
- Producto Gourmet.
- Producto artesanal. Sin conservantes ni colorantes. Sin gluten
- El condimento imprescindible para paellas, arroces y guisos.
- El atrro contiene aproximadamente la pulpa de 8 ñoras.
- Envío gratis por compras superiores a 60 EUR en Madridcatessen
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- Lleva incorporado un Ebook totalmente gratuito con las propiedades naturales de la Ñora molida.
- Calidad Premium: Experimenta la calidad excepcional con nuestra ñora molida, elaborada con ñoras secas de la más alta calidad para garantizar un sabor auténtico y potente en cada bocado.
- Versatilidad en tu Cocina: Desde salsas hasta guisos y sofritos, la ñora molida es la compañera perfecta para potenciar tus recetas. Su textura fina y concentrada se disuelve fácilmente, agregando complejidad y profundidad a tus platos.
- Carne de Ñora Triturada: Nuestra ñora molida incorpora cuidadosamente carne de ñoras trituradas, asegurando una experiencia culinaria rica y equilibrada que realza la esencia de tus preparaciones.
- Frescura y Autenticidad: Descubre un mundo de sabores auténticos con nuestra ñora molida de máxima frescura. Cada gramo cuenta una historia de calidad y pasión por la cocina, elevando tus platillos a nuevos niveles de delicia.
La Finca Preparado de picada Dos Primaveras Burger Meat de Vacuno joven, bandeja 550gr
- EXQUISITA CARNE DE VACUNO - El Preparado de Picada Burgermeat Dos Primaveras de La Finca es una expresión de calidad y sabor, cuidadosamente elaborado con carne de vacuno joven dos primaveras. Este producto premium encapsula el compromiso de La Finca con carnes frescas y saludables, seleccionadas meticulosamente para garantizar el mejor sabor de la carne de ternera.
- CUIDADO ARTESANAL - Este preparado de carne picada burgermeat de ternera se procesa con la precisión que solo La Finca puede ofrecer, desde el cuidadoso picado hasta el amasado y moldeado en condiciones controladas, cada paso está diseñado para preservar la textura firme y jugosa que caracteriza a nuestras carnes.
- SALUD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - En La Finca la salud de nuestros consumidores es prioritaria. Por ello, nuestro preparado de carne picada está libre de gluten, soja, lactosa y huevo, cumpliendo con estrictos estándares de seguridad alimentaria. Este cuidado asegura que cada bandeja de carne llegue a su cocina con la frescura y calidad garantizadas, asegurando un proceso de producción transparente.
- INSPIRACIÓN EN LA COCINA - Ya sea para una rica boloñesa, canelones rellenos o albóndigas suculentas, el Preparado de Picada Burgermeat Dos Primaveras es el ingrediente ideal para una amplia gama de platos, asegurando esta versatilidad que hace que nuestra carne picada de vacuno sea un básico indispensable en cocinas que buscan calidad sin compromisos.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
Grupo Embajadores Ragout de Ternera, 500g
- Magro tierno de aguja de ternera rosada
- Recomendado para guisar
- Adecuado para 2 personas
- Elaborado en España
- Conservar refrigerado
Preparado de carne picada de vacuno Selección de Dia bandeja 500 g
- SELECCIÓN DE DIA preparado de carne picada de vacuno bandeja 500 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: SELECCIÓN DE DÍA
- Tamaño: 500 g Paquete de 1
Preparado de carne picada de vacuno Selección de Dia bandeja 900 g
- SELECCIÓN DE DIA preparado de carne picada de vacuno bandeja 900 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: SELECCION DE DIA
- Tamaño: 1 kg Paquete de 1
LA FINCA - Filetes para Plancha de Vacuno Joven 500 g | Delicadeza y Sabor en Cada Corte | Perfectos para Una Cena Exquisita y Rápida | Carne Fresca
- CALIDAD SUPERIOR - Los Filetes para la plancha de La Finca son el resultado de una cuidadosa selección de carne de vacuno joven dos primaveras, que destaca por su ternura y sabor incomparable. Este producto engloba el compromiso de La Finca con ofrecer carnes frescas de la más alta calidad, provenientes de animales criados en condiciones óptimas y alimentados de manera natural.
- EXCELENCIA EN CADA CORTE - Siguiendo las tradiciones de carnicería profesional, cada pieza de filete de ternera se prepara con precisión, asegurando cortes uniformes y una calidad constante. Este meticuloso proceso incluye despiezado y fileteado a menos de 12°C, garantizando una carne con una textura jugosa, firme y tierna, ideal para ser cocinada a la plancha.
- ALTA SEGURIDAD ALIMENTARIA - En La Finca la seguridad y la frescura de nuestras carnes son prioritarias. Nuestros filetes de ternera se conservan en condiciones óptimas de temperatura para garantizar su máxima calidad desde el origen UE hasta su mesa, asegurando un producto sano y seguro para todos.
- PLACER VERSÁTIL EN LA COCINA - Ya sea acompañados de una buena guarnición o como protagonistas de una variedad de recetas, los filetes de ternera de La Finca son perfectos para quienes buscan disfrutar de la esencia del sabor de vacuno en platos tradicionales o innovadores. Su facilidad de preparación y adaptabilidad los convierten en una opción excelente para cualquier comida.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
LA FINCA - Ragout de Ternera 500 g | Tradición y Sabor en Cada Porción | Cocina de Autor | Para Paladares Exigentes | Textura Inigualable | Amplia Gama de Recetas
- EXCELENCIA GASTRONÓMICA - La Finca se enorgullece de presentar su exquisito Ragout de Ternera, una joya culinaria que refleja la tradición y la pasión por la buena carne. Seleccionada meticulosamente, nuestra carne de ternera proviene de animales menores de 24 meses, asegurando un sabor tradicional y una textura inigualable que solo las carnes frescas pueden ofrecer.
- EXPERTOS EN CARNICERÍA - En La Finca, la excelencia en la carnicería es una tradición. El ragout se prepara a través de un proceso cuidadoso que incluye el despiece y porcionado en condiciones óptimas de temperatura. Esta dedicación asegura que cada bocado de nuestra carne de ternera sea una experiencia única para el paladar.
- CONSERVACIÓN PERFECTA - La seguridad alimentaria es primordial. Nuestro ragout se conserva y transporta a temperaturas que garantizan su frescura y seguridad, listo para ser cocinado completamente antes de su consumo. En La Finca, cada porción de carne cumple con los más altos estándares de calidad, ofreciendo un producto listo para integrarse en su cocina.
- INSPIRACIÓN PARA CADA PLATO - El Ragout de Ternera de La Finca es versátil y fácil de integrar en una amplia gama de recetas. Desde guisos tradicionales hasta platos innovadores, la calidad de nuestra carne de ternera promete enriquecer cada creación culinaria, invitando a explorar nuevas posibilidades en la cocina.
- LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
SELECCIÓN DE DIA preparado de carne picada de cerdo bandeja 500 gr
- SELECCIÓN DE DIA preparado de carne picada de cerdo bandeja 500 gr
- Tipo de producto: MEAT
- Marca: SELECCIÓN DE DÍA
- Tamaño: 500 g Paquete de 1
Entraña de Ternera - 500 grs
- Se puede usar en una variedad de platos
- Con un sabor especifico
- Ideal para toda la familia
- Listo para cocinar
- Conservar en el frigorífico
Hereford - Corned Beef Clasica. Carne Vacuna en Conserva 340gr x 3 uds - Pack Promoo
- Listo para servir caliente o frío en sándwiches, tacos, ensaladas, cazuelas; con huevos o patatas
Beef Jerky Carne de vaca Caja de muestra de cecina, 6 x 50 g, carne de vacuno austriaca de primera calidad alimentada con pasto, sin aditivos ni conservantes (6 x 50g, Mixed Flavors)
- 🔴 Carne de res austriaca de primera calidad procedente de ganado alimentado con pasto. La tierna carne de bistec está ligeramente sazonada y luego secada al humo. Esto no es cecina de gasolinera barata, producida en masa, hecha con carne de mala calidad y llena de productos químicos. ¡Esta es una cecina de carne de primera calidad para el conocedor de la cecina!
El Pozo Picada cerdo boloñesa 500g P6
- Ideal para elaborar una auténtica salsa barbacoa
- Aderezado con tomate, cebolla, ajo, orégano y otras especias
- Alto en Proteínas
- SIN Gluten, SIN Lactosa
Grupo Embajadores Churrasco de Ternera, 500g
- Corte argentino
- Recomendado para barbacoas
- Para 2 personas
- Envasado en atmosfera protectora
- Conservar entre 2ºC y 8ºC
SELECCIÓN DE DIA ternera en tacos añojo bandeja (peso aprox. 450 gr)
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
SELECCIÓN DE DIA Filete 1ºA de ternera (peso aprox. 400 gr)
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
Grupo Embajadores Entrecot de Ternera, 500g
- Sabroso lomo bajo de ternera rosada
- Indicado para plancha y barbacoa
- Para 2 personas
- Elaborado en España por Grupo Embajadores
- 2 piezas de 250g
SELECCIÓN DE DIA entrecot de lomo bajo de vacuno bandeja (peso aprox. 420 gr)
- El precio mostrado es un estimado basado en el peso del producto. El precio final dependerá del peso del producto entregado.
- Vendido al peso (por unidad)
La versatilidad de la carne de ñoras la convierte en un ingrediente ideal para una amplia variedad de platos. Se puede utilizar para preparar salsas, guisos, arroces, sofritos y adobos, entre otros. Además, su sabor intenso aporta un toque especial a cualquier receta.
En Mercadona, se pueden encontrar diferentes presentaciones de carne de ñoras. Por un lado, está la opción de comprar los pimientos ñoras secos y molerlos en casa. Esta es una opción ideal para aquellos que disfrutan del proceso de cocinar desde cero y desean tener un mayor control sobre la textura de la carne.
Por otro lado, también se puede encontrar la carne de ñoras ya molida en Mercadona. Esta presentación es perfecta para aquellos que buscan comodidad y rapidez en la cocina. Además, al estar previamente molida, se puede utilizar como condimento en diferentes platos sin necesidad de pasar por el proceso de molido.
Además de su versatilidad y sabor único, la carne de ñoras también es conocida por sus propiedades saludables. Está compuesta principalmente por pimientos ñoras, que son ricos en antioxidantes y vitamina C. También contiene capsaicina, un compuesto que se ha asociado con beneficios para la salud, como la reducción del dolor y la inflamación.
Descubre el sabor y la versatilidad de las ñoras, un tesoro culinario en España
Descubre el sabor y la versatilidad de las ñoras, un tesoro culinario en España. Si eres amante de la cocina y buscas nuevos sabores para enriquecer tus platos, seguro que te fascinará conocer la exquisita carne de ñora que puedes encontrar en Mercadona. Estas pequeñas y redondeadas pimientos secos son un ingrediente tradicional en la gastronomía española, especialmente en la región de Murcia.
Las ñoras son conocidas por su sabor intenso y ligeramente dulce. Al ser secadas al sol, adquieren una textura arrugada y una tonalidad rojiza oscura, características que las hacen fácilmente reconocibles. Su carne, una vez hidratada, se utiliza para potenciar el sabor de una amplia variedad de platos.
La versatilidad de las ñoras es uno de sus mayores atractivos. Puedes utilizarlas para darle un toque especial a tus sofritos, salsas y guisos. También son ideales para preparar deliciosas cremas, arroces y mariscos. Incluso puedes utilizarlas como base para aderezos y aliños, añadiendo un sabor único a tus ensaladas.
La carne de ñora se obtiene al retirar las semillas y los tallos de los pimientos secos, dejando solo la parte carnosa. Para rehidratarlas, simplemente debes sumergirlas en agua caliente durante unos minutos. Una vez hidratadas, están listas para ser utilizadas en tus recetas favoritas.
En Mercadona, podrás encontrar la carne de ñora envasada de forma práctica y cómoda. Esto te permitirá tener siempre a mano este tesoro culinario y disfrutar de su sabor en cualquier momento. Además, su precio asequible hace que sea una opción perfecta para incorporar a tu despensa.
Las ñoras no solo son apreciadas por su sabor, también tienen propiedades beneficiosas para la salud. Son ricas en antioxidantes y vitamina C, lo que las convierte en un ingrediente ideal para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres.