Mercadona, el supermercado líder en España, se enorgullece en presentar su nuevo producto estrella: la carne de ñora. Conocida por su sabor único y versatilidad en la cocina, la carne de ñora es un ingrediente imprescindible en la gastronomía mediterránea.
La ñora es un tipo de pimiento seco que se utiliza comúnmente en la cocina española, especialmente en la región de Murcia. Su característico sabor ahumado y dulce la convierte en un condimento ideal para una amplia variedad de platos, desde guisos y salsas hasta arroces y ensaladas.
En Mercadona, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes productos de la mejor calidad y al mejor precio. Por eso, hemos seleccionado cuidadosamente la carne de ñora para asegurarnos de que cumple con nuestros estándares de excelencia. Nuestros proveedores trabajan directamente con agricultores locales para obtener ñoras frescas y de primera calidad, que luego son secadas y deshidratadas de manera artesanal para preservar su sabor y textura.
Ya sea que seas un amante de la cocina tradicional española o busques experimentar con nuevos sabores, la carne de ñora de Mercadona es una opción irresistible. Su intensidad y aroma te transportarán a las cocinas más auténticas, permitiéndote disfrutar de auténticos platos caseros.
Ven a tu tienda Mercadona más cercana y descubre la exquisita carne de ñora. Estamos seguros de que te encantará su sabor y te sorprenderán las infinitas posibilidades que ofrece en la cocina. ¡No te lo pierdas!
Descubre las sutiles diferencias entre el pimiento choricero y la ñora: dos ingredientes esenciales de la cocina mediterránea
Descubre las sutiles diferencias entre el pimiento choricero y la ñora: dos ingredientes esenciales de la cocina mediterránea
Si eres un amante de la cocina mediterránea, seguramente habrás oído hablar de dos ingredientes muy populares: el pimiento choricero y la ñora. Aunque parezcan similares, existen diferencias sutiles entre ellos que marcan la distinción en una gran variedad de platos tradicionales.
El pimiento choricero es un tipo de pimiento seco, originario del País Vasco y Navarra, que se utiliza para dar sabor y color a numerosos guisos y salsas. Su nombre se debe a su forma alargada y estrecha, similar a una chorizo. Este pimiento se caracteriza por su intenso sabor dulce y ligeramente picante.
Por otro lado, la ñora es una variedad de pimiento rojo, también seco, muy utilizado en la cocina mediterránea, especialmente en la región de Murcia. La ñora se diferencia del pimiento choricero en su forma más redondeada y su sabor más suave y ligeramente ahumado.
Aunque ambos pimientos se utilizan en la cocina para aportar sabor y color a los platos, es importante tener en cuenta que no son intercambiables. Cada uno aporta un matiz distinto a las recetas y su uso dependerá del resultado deseado.
El pimiento choricero es ideal para dar sabor a guisos de carne, como el popular «marmitako» vasco o el «bacalao a la vizcaína». Su sabor intenso y picante se integra perfectamente con la carne, creando una combinación deliciosa y llena de matices.
Por su parte, la ñora es perfecta para dar sabor a platos de pescado, como el «caldero» murciano o el «suquet de peix» catalán. Su sabor suave y ahumado aporta un toque especial a los platos de marisco, realzando su sabor sin opacarlo.
Descubre los secretos de la carne de ñoras: un ingrediente versátil y lleno de sabor
En el mundo de la gastronomía, siempre hay ingredientes que se destacan por su versatilidad y sabor único. Uno de ellos es la carne de ñoras, un producto que se puede encontrar en Mercadona y que sorprenderá a los amantes de la buena comida.
La carne de ñoras es el resultado de secar y moler los pimientos ñoras, una variedad de pimiento rojo típica de la cocina mediterránea.
EXQUISITA CARNE DE VACUNO - El Preparado de Picada Burgermeat Dos Primaveras de La Finca es una expresión de calidad y sabor, cuidadosamente elaborado con carne de vacuno joven dos primaveras. Este producto premium encapsula el compromiso de La Finca con carnes frescas y saludables, seleccionadas meticulosamente para garantizar el mejor sabor de la carne de ternera.
CUIDADO ARTESANAL - Este preparado de carne picada burgermeat de ternera se procesa con la precisión que solo La Finca puede ofrecer, desde el cuidadoso picado hasta el amasado y moldeado en condiciones controladas, cada paso está diseñado para preservar la textura firme y jugosa que caracteriza a nuestras carnes.
SALUD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - En La Finca la salud de nuestros consumidores es prioritaria. Por ello, nuestro preparado de carne picada está libre de gluten, soja, lactosa y huevo, cumpliendo con estrictos estándares de seguridad alimentaria. Este cuidado asegura que cada bandeja de carne llegue a su cocina con la frescura y calidad garantizadas, asegurando un proceso de producción transparente.
INSPIRACIÓN EN LA COCINA - Ya sea para una rica boloñesa, canelones rellenos o albóndigas suculentas, el Preparado de Picada Burgermeat Dos Primaveras es el ingrediente ideal para una amplia gama de platos, asegurando esta versatilidad que hace que nuestra carne picada de vacuno sea un básico indispensable en cocinas que buscan calidad sin compromisos.
LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
🔴 Carne de res austriaca de primera calidad procedente de ganado alimentado con pasto. La tierna carne de bistec está ligeramente sazonada y luego secada al humo. Esto no es cecina de gasolinera barata, producida en masa, hecha con carne de mala calidad y llena de productos químicos. ¡Esta es una cecina de carne de primera calidad para el conocedor de la cecina!
CALIDAD SUPERIOR - La Finca trae el exquisito churrasco elaborado con carne de vacuno joven de menos de 24 meses, garantizando un sabor auténtico y una textura incomparable. Procedente de ganado seleccionado, este churrasco refleja el compromiso de La Finca con las carnes frescas y de calidad, directamente de nuestras instalaciones a su mesa.
ELABORACIÓN DETALLADA - Cada pieza de churrasco es meticulosamente despiezada y porcionada bajo estrictas condiciones de temperatura para preservar su frescura y calidad. Este cuidadoso proceso asegura que cada corte mantenga su olor y sabor característico de la carne fresca de vacuno, junto con una textura jugosa, firme y tierna que lo hace ideal para una amplia gama de preparaciones culinarias.
FRESCURA GARANTIZADA - Con opciones de conservación tanto fresca como congelada, nuestro churrasco ofrece una flexibilidad inigualable para disfrutarlo en el momento perfecto. Siguiendo nuestras recomendaciones de almacenamiento y consumo, aseguramos la frescura y calidad de la carne hasta que esté lista para ser cocinada, manteniendo intactas todas sus propiedades organolépticas.
INFINIDAD DE PLATOS - Desde la parrilla española hasta la cocina gourmet, el churrasco de La Finca es perfectamente adaptable a cualquier estilo culinario. Su sabor típico de carne de vacuno y su textura jugosa hacen de él el protagonista perfecto para tus barbacoas, guisos o simplemente sazonado y cocido a la plancha. Disfrute de la versatilidad de nuestra carne de ternera en su próxima comida.
LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
CALIDAD SUPERIOR - El entrecot de ternera de La Finca es seleccionado meticulosamente para asegurar una experiencia culinaria excepcional. Proveniente de terneras menores de 24 meses, esta carne se caracteriza por su jugosidad, firmeza y sabor inigualable, preparado con el mayor cuidado desde el despiece hasta el envasado para conservar todas sus propiedades organolépticas.
COMPROMISO CON LA CALIDAD - El proceso de producción sigue estrictas normas de higiene y calidad. Desde el despiece y porcionado, pasando por el envasado y hasta el etiquetado, todo se realiza en base a procesos controlados y regulados para garantizar carnes frescas y seguras. El almacenamiento y transporte cumplen con los más altos estándares para mantener la carne en perfectas condiciones hasta su llegada al consumidor.
FRESCURA GARANTIZADA - La frescura de nuestras carnes es nuestra prioridad y nuestro entrecot ofrece una caducidad primaria adaptada a su presentación, garantizando el máximo sabor y calidad, ya sea consumido inmediatamente o almacenado para ocasiones especiales.
COCINA TRADICIONAL EN SU MESA - Para disfrutar plenamente del sabor y textura del entrecot de ternera de La Finca, recomendamos cocinarlo completamente antes de su consumo. Este producto, ideal para los amantes de la buena carne, se presenta en porciones de 450 gramos perfectas para una comida especial. La ausencia de alérgenos y su origen garantizado lo convierten en una elección segura y satisfactoria para cualquier mesa.
LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
Dried Pork Tenderloin representa una excelente alternativa para los bocadillos u otras variedades de carne seca para las personas, al igual que el beef jerky u otras formas de carne seca. La carne cuidadosamente seleccionada está sazonada con habilidad y se seca a la perfección.
Dried Pork Tenderloin es una excelente merienda de carne rica en proteínas, vitaminas y minerales, además de baja en grasas. Esta merienda de cerdo deshidratado es adecuada tanto para aquellos que siguen una dieta como para quienes practican deporte, lo que la convierte en una excelente opción para todos.
Esta exclusiva merienda de carne seca es una excelente opción tanto para el trabajo en el automóvil como para pasar un rato agradable con amigos. Ya sea que esté camino al trabajo o aventurándose con sus seres queridos, esta merienda será un compañero confiable, asegurando que su estómago esté satisfecho y que su día sea aún más exitoso.
El Dried Pork Tenderloin viene empaquetado en un envase conveniente, así que no olvides llevar este aperitivo de cerdo cuando estés de viaje, pasando tiempo al aire libre o participando en un picnic. Este aperitivo de cerdo no solo es rápido, sino también una fuente eficaz de energía que te proporcionará la potencia necesaria para alcanzar tus objetivos y mantener un estilo de vida activo.
Después de abrir el empaque, guarde el snack de carne Dried Pork Tenderloin en el refrigerador y consúmalo dentro de los 3-4 días siguientes. Debido al alto contenido proteico en la carne de cerdo secada, es común que se forme una capa delgada de proteínas en la superficie, esto no es moho.
SABOR AUTÉNTICO - El solomillo de ternera de La Finca representa la cúspide de la calidad y el sabor, seleccionado meticulosamente de vacuno joven dos primaveras. Este corte, conocido por su incomparable ternura y jugosidad, refleja el compromiso de La Finca con las carnes frescas y de alta calidad, ofreciendo una experiencia culinaria premium.
CUIDADO ARTESANAL - Cada paso en la preparación de nuestro solomillo de ternera se lleva a cabo con el mayor cuidado, desde el despiece y fileteado a temperaturas controladas hasta el envasado y etiquetado, garantizando la preservación de su olor, color rojo intenso y textura suave. Este proceso asegura que cada pieza de carne mantenga su calidad superior y esté lista para cocinarse a la perfección.
SIN ALÉRGENOS, PURO SABOR - Comprometidos con la salud de nuestros consumidores, el solomillo de La Finca es una opción ideal para todos. Nuestra dedicación a una producción consciente y saludable nos permite ofrecer una carne que todos pueden disfrutar con tranquilidad, manteniendo el sabor y la calidad que nos caracteriza.
COCINA CON INSPIRACIÓN - Ya sea que prefiera su solomillo de ternera a la plancha, al horno o en recetas más elaboradas, estos filetes son sorprendentemente versátiles y aptos para una amplia gama de platos. Su calidad excepcional asegura resultados deliciosos en cada comida, convirtiéndolos en la elección perfecta para una cena especial o un almuerzo nutritivo.
LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
CALIDAD SUPERIOR - La Entraña de Ternera de La Finca engloba la esencia de lo que debería ser una carne de vacuno de alta calidad. Proveniente de vacuno de menos de 24 meses de edad, esta carne de ternera representa el compromiso de La Finca con las carnes frescas y de origen ético de la UE, garantizando un producto excepcional en cada bandeja.
EXCELENCIA EN CARNICERÍA - Cada paso en la preparación de nuestra carne de ternera sigue un meticuloso proceso, desde el despiece y porcionado en condiciones controladas hasta su envasado y etiquetado. Este cuidado garantiza la preservación de la frescura, el sabor y la textura jugosa y tierna que caracterizan a nuestra carne.
FRESCURA Y SEGURIDAD GARANTIZADAS - En La Finca nos tomamos muy en serio la seguridad alimentaria. Nuestro producto no solo es libre de gluten y otros alérgenos comunes, sino que también se conserva en las mejores condiciones para garantizar su calidad hasta el momento de su preparación.
DELEITE EN CADA MORDISCO - La Entraña de Ternera de La Finca es más que carne; es una experiencia culinaria. Con un sabor típico de carne de vacuno, nuestro producto destaca por su color rojo brillante y una textura que combina perfectamente la firmeza con la suculencia, ideal para una variedad de platos de la cocina española. Este corte de carne es perfecto para cocinar, garantizando una experiencia memorable en cada plato.
LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
EXCELENCIA GASTRONÓMICA - La Finca se enorgullece de presentar su exquisito Ragout de Ternera, una joya culinaria que refleja la tradición y la pasión por la buena carne. Seleccionada meticulosamente, nuestra carne de ternera proviene de animales menores de 24 meses, asegurando un sabor tradicional y una textura inigualable que solo las carnes frescas pueden ofrecer.
EXPERTOS EN CARNICERÍA - En La Finca, la excelencia en la carnicería es una tradición. El ragout se prepara a través de un proceso cuidadoso que incluye el despiece y porcionado en condiciones óptimas de temperatura. Esta dedicación asegura que cada bocado de nuestra carne de ternera sea una experiencia única para el paladar.
CONSERVACIÓN PERFECTA - La seguridad alimentaria es primordial. Nuestro ragout se conserva y transporta a temperaturas que garantizan su frescura y seguridad, listo para ser cocinado completamente antes de su consumo. En La Finca, cada porción de carne cumple con los más altos estándares de calidad, ofreciendo un producto listo para integrarse en su cocina.
INSPIRACIÓN PARA CADA PLATO - El Ragout de Ternera de La Finca es versátil y fácil de integrar en una amplia gama de recetas. Desde guisos tradicionales hasta platos innovadores, la calidad de nuestra carne de ternera promete enriquecer cada creación culinaria, invitando a explorar nuevas posibilidades en la cocina.
LA FINCA - El secreto de La Finca es que no hay secretos. Cuando tú das lo mejor que tienes, la naturaleza responde. Por eso cuidamos con cariño a los animales, les damos su espacio y los respetamos. Así lo reconoce AENOR, que nos ha otorgado su certificado de Bienestar Animal. Para nosotros supone la satisfacción de saber que estamos haciendo las cosas bien. Para ti, la garantía de disfrutar de una carne de calidad proveniente de ganado con una buena vida.
Sabor Dulce y Ahumado: Nuestra ñora molida ofrece un sabor dulce y ligeramente ahumado, perfecto para enriquecer tus platos con una profundidad de sabor única. 🌶️
100% Natural: Elaborada a partir de pimientos de ñora de alta calidad, nuestra especia es completamente natural y libre de aditivos y conservantes. 🍃
Versatilidad Culinaria: Ideal para preparar sofritos, paellas, salsas, guisos y platos de pescado. La ñora molida se adapta a una amplia variedad de recetas tradicionales y modernas. 🍲
Beneficios para la Salud: Rica en antioxidantes y vitaminas, la ñora molida contribuye a una alimentación saludable, aportando sabor sin añadir calorías adicionales. 💪
Práctico Formato: Disponible en un cómodo formato molido, nuestra ñora es fácil de usar y se integra perfectamente en tus preparaciones culinarias diarias. 📦
Estos pimientos se dejan secar al sol hasta que adquieren una textura similar a la piel de una pasa, lo que les confiere un sabor intenso y ahumado.
La versatilidad de la carne de ñoras la convierte en un ingrediente ideal para una amplia variedad de platos. Se puede utilizar para preparar salsas, guisos, arroces, sofritos y adobos, entre otros. Además, su sabor intenso aporta un toque especial a cualquier receta.
En Mercadona, se pueden encontrar diferentes presentaciones de carne de ñoras. Por un lado, está la opción de comprar los pimientos ñoras secos y molerlos en casa. Esta es una opción ideal para aquellos que disfrutan del proceso de cocinar desde cero y desean tener un mayor control sobre la textura de la carne.
Por otro lado, también se puede encontrar la carne de ñoras ya molida en Mercadona. Esta presentación es perfecta para aquellos que buscan comodidad y rapidez en la cocina. Además, al estar previamente molida, se puede utilizar como condimento en diferentes platos sin necesidad de pasar por el proceso de molido.
Además de su versatilidad y sabor único, la carne de ñoras también es conocida por sus propiedades saludables. Está compuesta principalmente por pimientos ñoras, que son ricos en antioxidantes y vitamina C. También contiene capsaicina, un compuesto que se ha asociado con beneficios para la salud, como la reducción del dolor y la inflamación.
Descubre el sabor y la versatilidad de las ñoras, un tesoro culinario en España
Descubre el sabor y la versatilidad de las ñoras, un tesoro culinario en España. Si eres amante de la cocina y buscas nuevos sabores para enriquecer tus platos, seguro que te fascinará conocer la exquisita carne de ñora que puedes encontrar en Mercadona. Estas pequeñas y redondeadas pimientos secos son un ingrediente tradicional en la gastronomía española, especialmente en la región de Murcia.
Las ñoras son conocidas por su sabor intenso y ligeramente dulce. Al ser secadas al sol, adquieren una textura arrugada y una tonalidad rojiza oscura, características que las hacen fácilmente reconocibles. Su carne, una vez hidratada, se utiliza para potenciar el sabor de una amplia variedad de platos.
La versatilidad de las ñoras es uno de sus mayores atractivos. Puedes utilizarlas para darle un toque especial a tus sofritos, salsas y guisos. También son ideales para preparar deliciosas cremas, arroces y mariscos. Incluso puedes utilizarlas como base para aderezos y aliños, añadiendo un sabor único a tus ensaladas.
La carne de ñora se obtiene al retirar las semillas y los tallos de los pimientos secos, dejando solo la parte carnosa. Para rehidratarlas, simplemente debes sumergirlas en agua caliente durante unos minutos. Una vez hidratadas, están listas para ser utilizadas en tus recetas favoritas.
En Mercadona, podrás encontrar la carne de ñora envasada de forma práctica y cómoda. Esto te permitirá tener siempre a mano este tesoro culinario y disfrutar de su sabor en cualquier momento. Además, su precio asequible hace que sea una opción perfecta para incorporar a tu despensa.
Las ñoras no solo son apreciadas por su sabor, también tienen propiedades beneficiosas para la salud. Son ricas en antioxidantes y vitamina C, lo que las convierte en un ingrediente ideal para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los radicales libres.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
