Bechamel sin lactosa: la opción perfecta en Mercadona
En el mundo de la gastronomía, cada vez son más las personas que buscan alternativas a los productos convencionales, ya sea por intolerancias, alergias o simplemente por seguir una dieta más saludable. Consciente de esta demanda creciente, Mercadona ha lanzado al mercado una deliciosa Bechamel sin lactosa, que se ha convertido en la opción perfecta tanto para aquellos que tienen intolerancia a la lactosa como para aquellos que desean disfrutar de una bechamel más ligera y saludable.
La bechamel es una salsa clásica de la cocina francesa, utilizada en numerosas recetas tradicionales como las lasañas, gratinados y croquetas. Sin embargo, su principal ingrediente, la leche, puede resultar problemático para aquellos que padecen intolerancia a la lactosa. Es por eso que Mercadona ha desarrollado esta versión sin lactosa, para que todos puedan disfrutar del sabor y la textura de una buena bechamel sin preocupaciones.
La Bechamel sin lactosa de Mercadona destaca por su suavidad y cremosidad, lograda a través de una cuidadosa selección de ingredientes de alta calidad. Además, no contiene gluten, por lo que también es apta para personas celíacas. Su sabor es simplemente delicioso, y su versatilidad permite utilizarla en una amplia variedad de platos, desde lasañas y canelones hasta pasteles salados y gratinados.
Otro aspecto destacable de la Bechamel sin lactosa de Mercadona es su precio asequible. La cadena de supermercados se ha esforzado en ofrecer un producto de calidad a un precio competitivo, para que todos puedan disfrutar de esta opción sin tener que gastar una fortuna.
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- SIN GLUTEN: Apto para las personas con intolerancia al gluten o para quienes deseen reducir su consumo.
- SALSA BECHAMEL: Ideal para platos gratinados, platos a la crema, platos rellenos, croquetas... También es una fantástica salsa para dipear con patatas o nachos, o para añadir una capa extra de sabor y textura a cualquier plato.
- MODO DE USO: Verter el contenido de un sobre en medio litro de leche fría y remover hasta disolverlo bien. Calentar la mezcla a fuego lento sin dejar de remover. Mantenerlo en ebullición durante dos minutos y utilizar seguidamente. Para rellenos y croquetas, reducir ligeramente la cantidad de leche para que la mezcla sea más espesa.
- CONSERVACIÓN: Mantener en lugar fresco y seco.
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- Contiene Leche o derivados de la leche (lactosa)
- Lista para cocinar
- Una vez abierto, mantener refrigerado
- País de origen: Francia
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Descubre dónde encontrar la mejor bechamel sin lactosa: opciones y recomendaciones de compra
Si eres intolerante a la lactosa y te encanta cocinar, seguro te has preguntado dónde encontrar la mejor bechamel sin lactosa. ¡No te preocupes! En este artículo te presentaremos las opciones y recomendaciones de compra en Mercadona, una de las tiendas más populares en España.
¿Qué es la bechamel sin lactosa?
La bechamel es una salsa clásica de la cocina francesa que se utiliza como base para muchos platos. Sin embargo, la receta tradicional lleva leche y mantequilla, lo cual la hace inadecuada para aquellos que tienen intolerancia a la lactosa. La bechamel sin lactosa es una versión adaptada de esta salsa, que utiliza ingredientes alternativos libres de lactosa.
Opciones de bechamel sin lactosa en Mercadona
Mercadona ofrece varias opciones de bechamel sin lactosa en su sección de productos para intolerantes a la lactosa. Algunas marcas populares que puedes encontrar son Central Lechera Asturiana y Hacendado.
La bechamel sin lactosa de Central Lechera Asturiana destaca por su sabor suave y cremoso, similar al de la bechamel tradicional. Viene en un envase de 250 ml y su precio es bastante asequible.
Por otro lado, la marca Hacendado ofrece una bechamel sin lactosa en formato brick de 1 litro. Esta opción es ideal si necesitas una mayor cantidad de salsa para tus recetas.
Recomendaciones de compra
Cuando vayas a comprar bechamel sin lactosa en Mercadona, ten en cuenta los siguientes aspectos:
- Verifica que el producto esté etiquetado como «sin lactosa» para asegurarte de que no contiene ningún tipo de derivado lácteo.
- Lee los ingredientes y verifica que no haya ningún componente que pueda causarte problemas si eres intolerante a la lactosa.
- Compara precios y tamaños de envase para encontrar la opción que se adapte mejor a tus necesidades.
